Indisk grøntsagskarry med ris

Indisk grøntsagskarry med ris

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portioner

Zutaten

Ris

vand
1300 g
salt
1 ½ tsk
olivenolie
25 g
25 g smør
langkornede hvide ris
300 g

Karry

korianderfrø
½ tsk
spidskommenfrø
½ tsk
kardemommefrø
½ tsk
sennepsfrø
½ tsk
løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
2
ingefær skåret i tynde skiver
15 g
rød chili, frisk lille, uden frø, skåret i stykker
1
olivenolie
20 g
gurkemeje, stødt
1 tsk
kokosmælk
400 g
vand
200 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
1 tsk med top grøntsagsbouillon
salt
2 tsk
kartofler, melede skrællede, skåret i stykker (2-3 cm)
600 g
gulerødder skåret i skiver (1 cm)
150 g
blomkål skåret i buketter
150 g
courgette skåret i skiver (1 cm)
150 g
ærter, frost
100 g
koriander, frisk kun blade
2 kviste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1689 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2252 kJ / 538 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Vegansk karryret med aubergine

Vegansk karryret med aubergine

50 Min

Suppe med blomkål og kikærter

Suppe med blomkål og kikærter

50 Min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen