Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 260 g arroz p/ sushi
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g abacate
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 2 pitadas de pimenta
-
10
g óleo de sésamo
oder 10 g óleo de coco - 4 c. sopa de vinagre de arroz
- 100 g mistura de legumes e fruta (rabanete, cenoura, pepino, gengibre em vinagre, manga, etc.), p/ guarnecer
- 100 g lombos de salmão s/ pele ou mistura, com atum e camarão
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas p/ polvilhar (opcional)
- Molho de soja q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1781.8 kJ / 425.9 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 59.7 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 909.1 mg
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