Geräte und Zubehör
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Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
14 unidades
Zutaten
Mermelada de frutos rojos y chía
-
400 g de frutos rojos congelados variados
-
30 - 50 g de jarabe de agave
-
3 cucharadas de semillas de chía
Scones sin gluten
-
350 g de harina sin gluten (Schär Mix Repostería)
-
1 cucharada de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
125 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
80 g de azúcar
-
200 g de kéfir200 g de suero de leche
-
100 g de frutos secos variados (optional)
-
2 cucharadas de leche
-
2 cucharadas de azúcar moreno (optional)
-
300 - 400 g de nata montada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
120.2 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1153.9 kJ /
275.8 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
34.9 g
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