Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ratatouille (Confit Byaldi)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
-
yellow onion cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
olive oil plus extra to drizzle½ oz
-
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice12 oz
-
roasted red peppers (see Tip)12 oz
-
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish2 sprigs
-
parsley leaves2 sprigs
-
salt½ tsp
-
zucchini3
-
yellow squash3
-
eggplant Ichiban Japanese1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
164.7 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
381.6 kJ /
91.2 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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