Pai Plum

Pai Plum

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 bagian

Zutaten

Kulit Pai

gula
100 g
mentega tawar dingin, potong dadu, tambahkan untuk mengoles
200 g
tepung terigu serbaguna
370 g
telur
1
garam laut
1 jumput

Isian

buah plum dibelah dua, tanpa biji
800 g
gula
60 g
mentega tawar
20 g
kayu manis bubuk
½ sdt
pala bubuk
¼ sdt
bubuk cengkeh
¼ sdt

Penyusunan

susu sapi untuk olesan
1 sdm
gula halus untuk taburan
2 sdt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bagian

Eiweiß 6 g

Brennwert 2135 kJ / 510 kcal

Fett 24.1 g

Kohlenhydrate 67.4 g

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