Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Mousse al cioccolato

100 g di biscotti al burro, a pezzi
150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
250 g di frutti rossi misti freschi

Salsa ai frutti rossi e Paella

100 g di frutti rossi misti freschi
30 g di zucchero vanigliato
680 g di acqua
250 g di salame chorizo a fette (1 cm)
100 g di porro a fette (1 cm)
2 spicchi di aglio
150 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
20 g di olio di oliva
350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
200 g di fave fresche
150 g di cuori di carciofo
200 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Insalata Pipirrana

100 g di peperone verde a pezzi
50 g di cipollotto a fette (2 cm)
50 g di foglie di lattuga
50 g di olive denocciolate
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di origano secco o fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodori sbucciati e a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

50 g di olive nere denocciolate a metà
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2394.9 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 6160.7 kJ / 1472.5 kcal

Fett 82.6 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 34.6 g

Kohlenhydrate 154.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 Min

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

45 Min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 Std. 50 Min

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45 Min

Gnocchi con pastissada

2 Std. 30 Min

Tagliatelle di nonna Marietta

1 Std.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Insalata di pane fritto e melone giallo

25 Min

Baklava

1 Std. 30 Min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 Std.

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 Min

Polpette con patate al forno piccanti

1 Std.