Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Mousse al cioccolato

100 g di biscotti al burro, a pezzi
150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
250 g di frutti rossi misti freschi

Salsa ai frutti rossi e Paella

100 g di frutti rossi misti freschi
30 g di zucchero vanigliato
680 g di acqua
250 g di salame chorizo a fette (1 cm)
100 g di porro a fette (1 cm)
2 spicchi di aglio
150 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
20 g di olio di oliva
350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
200 g di fave fresche
150 g di cuori di carciofo
200 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Insalata Pipirrana

100 g di peperone verde a pezzi
50 g di cipollotto a fette (2 cm)
50 g di foglie di lattuga
50 g di olive denocciolate
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di origano secco o fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodori sbucciati e a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

50 g di olive nere denocciolate a metà
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2394.9 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 6160.7 kJ / 1472.5 kcal

Fett 82.6 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 34.6 g

Kohlenhydrate 154.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformato di rabarbaro

Keine Bewertungen

Anolini

14 Std.

Cioccolata calda ruby con lamponi

15 Min

Insalata di pasta estiva con frutta e verdura

30 Min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 Std. 35 Min

Vichyssoise con pasta

35 Min

Pizza carbonara

15 Std.

Porchetta con pere e cipolle

12 Std.

Pappardelle alla papalina

30 Min

Pasta alla ionica

30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Maltagliati in crema di carote e speck

40 Min