Sałatka sushi

Sałatka sushi

4.7 600 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 300 g ryżu do sushi
  • 60 g octu ryżowego
  • 20 g cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1000 g wody
  • 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych w 1,5 cm kostkę (sashimi, patrz wskazówka)
    200 g wędzonego łososia, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 100 - 120 g ogórka ze skórą, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 4 łyżki serka kremowego
  • 2 awokado pokrojone w 1,5 cm kostkę
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, czarnego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2142.9 mg
Eiweiß 19.8 g
Brennwert 2626.1 kJ / 627.7 kcal
Fett 27.8 g
Ballaststoffe 7.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 75.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen