Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

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Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
25 kawałków

Zutaten

  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1000 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g kaszy manny, razowej (patrz wskazówka)
  • 20 g otrębów owsianych
  • 3 jajka
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 122.8 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 202.6 kJ / 48.4 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 6.3 g

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