Lemon Pudding Souffles

Lemon Pudding Souffles

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

unsalted butter to grease
lemons (1 thin peel only, no white pith, plus 2 oz juice)
3 - 4
sugar
3 oz
large eggs chilled
2
all-purpose flour
1 oz
salt
1 pinch
whole milk
4 oz
sugar
1 tbsp
water simmering for water bath
fresh berries to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 98.8 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 849 kJ / 202.9 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 36.8 g

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USA

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