Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 porties

Zutaten

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestelijk Buffet 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Taart van appelcrumble en meringue

2 Std.

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Appeltaart

1 Std.

Snel bladerdeeg

1 Std. 20 Min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 Min

Warme chocolademelk op een stokje

1 Std. 20 Min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 Std.

200 g ui kleuren

25 Min

Gezouten-Karamelijs

14 Std.

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 Min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min