Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 15 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Cashew Cream

cashew nuts
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
probiotic capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
black pepper, freshly ground to taste and garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
baby watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 99.8 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 10 Min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Keine Bewertungen

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 50 Min

Carrot and Parsnip Mash

45 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Keine Bewertungen

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen