Sernik baskijski

Name: Sernik baskijski
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 900 g serka kremowego; 250 - 320 g cukru; 6 jajek; 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 60 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli

4.8 (1.8K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 15 Min

Portionen 12 porcji

Zutaten

900 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
250 - 320 g cukru
6 jajek, rozm. L
450 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
½ łyżeczki soli

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 2276 kJ / 544 kcal
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 34 g
Fett: 42 g
gesättigte Fettsäuren: 24 g
Ballaststoffe: 0 g
Natrium: 423 mg