![Coq au vin (kuře na červeném víně) Coq au vin (kuře na červeném víně)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bba7feb-7b4b-47e3-a433-6a76ab021d90/Derivates/2b02b147-26f1-47bc-9b66-e033a31e87e1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 gramů oleje
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
řepkový olej
oder kokosový olej, na vymazání - 400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
- 300 gramů hovězího vývaru
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 30 gramů vody
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- bageta pro podávání
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3232 kJ / 772 kcal
- Eiweiß
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 52 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 20367 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Křupavá sekaná
1 Std.
Hovězí Stroganoff
35 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3j
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4j
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 min