Mørbrad fyldt med dadler

Mørbrad fyldt med dadler

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

svinemørbrad i ét stykke (se tip)
450 - 500 g
dadler uden sten
80 - 100 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
skalotteløg skåret i halve
180 g
smør skåret i mindre stykker
40 g
rødvin (Marsala, Porto)
80 g
vand
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portioner

Natrium 1453 mg

Eiweiß 110 g

Brennwert 5711.2 kJ / 1365 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 108 g

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