Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

water divided
49 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tbsp
1 vegetable stock cube
dried lentils
14 oz
rice (e.g. Carolina)
3 ½ oz
salt
1 tsp
tomato paste (optional)
1 tsp
vinegar
1 tbsp
olive oil divided
1 ½ oz
yellow onions cut into wedges
7 oz

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 368.7 kcal / 1542.8 kJ

Eiweiß 17.7 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 403.1 mg

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