Curried Lentils

Curried Lentils

4.5 77 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
6 portions

Zutaten

  • dried lentils
    10 oz
  • water plus extra to soak
    20 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (1 in.)
    3 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • curry powder
    2 tbsp
  • dried ground ginger
    1 tsp
  • canned crushed tomatoes
    14 ½ oz
  • vegetable stock paste concentrated
    2 tsp
  • salt to season, to taste

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 124 kcal / 519 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 196 mg

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