Geräte und Zubehör
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες
Zutaten
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
28 g
Brennwert
2712 kJ /
648 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
8.3 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 Min
Σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Keine Bewertungen
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Keine Bewertungen
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 Min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Ρατατούιγ
40 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min