Whole Apple Jam

Whole Apple Jam

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

4 jars

Zutaten

Granny Smith apples with seeds, cut in pieces (3 cm)
1100 g
lemon organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
1
water
400 g
jam sugar 2:1 (see tip)
250 g
neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
1 tsp
cinnamon stick
½
star anise
2
Calvados (optional)
30 g

Nährwerte pro 1 jar

Brennwert 407 kcal / 1702 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 0.5 g

Kohlenhydrate 102 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 8 mg

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