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French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott

French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott
4.6 121 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    80 g
  • Zimt
    ¾ TL
  • Frischkäse
    140 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. EL
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    ½
  • Beeren, gemischt, TK (nicht aufgetaut)
    200 g
  • Wasser
    60 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Toastbrot hell (siehe Tipp)
    16 Scheiben
    16 Scheiben Vollkorn-Toast
  • Butterschmalz
    2 EL
  • Eier
    2
  • Milch
    30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 656 kcal / 2744 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 93 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 753 mg

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