Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse cokelat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porsi
Zutaten
-
gula50 g
-
dark chocolate (cokelat hitam) min. 50% kakao, potong kecil-kecil200 g
-
krim, min. 30% lemak100 g
-
telur pisahkan kuning dan putih4
-
garam1 jumput
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Eiweiß
7 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
23 g
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