Geräte und Zubehör
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
-
vlašské ořechy (optional) nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
383.8 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1949.7 kJ /
466 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
16.6 g
Kohlenhydrate
45.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zahušťování na TM6
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
RAW jablečný koláč s agarem
1 Std. 10 Min
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3 Std. 40 Min
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Keine Bewertungen
Malinový dacquoise
2 Std.
Polévka gazpacho s jahodami
40 Min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 Min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30 Min
Ledové mangové cappuccino
10 Min
Tiramisu s malinami
2 Std. 10 Min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 Std. 30 Min
Donuty (bez cukru)
45 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min