Springe zum Hauptinhalt Suchen
Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
8 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Karamelsaus
  • suiker
    250 g
    250 g bruine suiker
  • room, min. 30% vet
    200 - 250 g
  • water
    1030 g
  • citroensap (zie tip)
    1 tl
  • boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • azijn
    1 el
Chocoladebasis
  • pure chocolade in stukken
    200 g
  • boter in stukken
    60 g
  • feuilletine
    200 g
    'Crêpe Dentelle' koekjes
Vanilleroom
  • vanillestokje in de lengte gehalveerd
    1
  • melk
    300 g
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
    2
  • eieren
    3
  • suiker
    80 g
  • maïzena (zetmeel)
    30 g
  • room, min. 30% vet gekoeld
    300 g
Chocoladeglazuur
  • pure chocolade in stukken
    350 g
  • boter
    35 g
    20 g druivenpit olie

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 57.8 mg
Eiweiß 11.6 g
Brennwert 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
Fett 77 g
Ballaststoffe 6.9 g
gesättigte Fettsäuren 39.4 g
Kohlenhydrate 84.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

3.0(1)

30 min

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

Brak ocen

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8(6)

2 godz. 50 min

Vanillesiroop

Vanillesiroop

4.0(1)

30 min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

4.0(1)

14 godz. 15 min

250 g sjalot kleuren

250 g sjalot kleuren

Brak ocen

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1 godz.

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

5.0(1)

1 godz. 40 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1 godz. 25 min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

4.8(15)

12 godz.

Rode en groene kerstkoekjes

Rode en groene kerstkoekjes

4.8(5)

2 godz. 20 min

Karamel parfait

Karamel parfait

Brak ocen