Etiopisk gryderet med linser

Etiopisk gryderet med linser

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

Berbere-kryderiblanding

spidskommen, stødt
1 teske
korianderfrø
2 teske
kardemommefrø
1 teske
bukkehornfrø
1 ½ teske
kanelstang
½
allehånde, hele
4 - 5
nelliker
8
ingefær, stødt
1 ½ teske
cayennepeber, stødt
5 g
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Gryderet med linser (Misir wat)

løg, hvide skåret i halve
100 g
skalotteløg skåret i halve
60 g
fed hvidløg
2
cherrytomater skåret i halve
150 g
150 g tomat, skåret i halve
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
røde linser, tørret (se tip)
250 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 - 1 ½ tsk med top
2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
15 g
sukker
½ teske
salt
1 teske
laurbærblad, tørret
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Varierede hverdagsmåltider 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Perlebyg med sommerens grøntsager

Nessuna valutazione

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen