Gebackene Kartoffelpurée Monster

Gebackene Kartoffelpurée Monster

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

46 Stück

Zutaten

Emmentaler
50 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
1000 g
Milch
350 g
Salz
2 TL
Butter weich
30 g
Muskatnuss, gemahlen (optional)
1 - 2 Prise
Eier
3
Eigelb
2
Kerne, gemischt nach Geschmack
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 83.2 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 184 kJ / 44 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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