Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 49 Std. 20 Min

3 słoiki

Zutaten

950 g wody
20 g soli
3 liście laurowe, suszone
3 gałązki tymianku, świeżego
3 gałązki rozmarynu, świeżego
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2644.2 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 197.7 kJ / 47.3 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2 Std. 30 Min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 Std. 30 Min

Kiszone marchewki (TM6)

72 Std. 40 Min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 Std. 30 Min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20 Min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1 Std. 40 Min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 Std. 10 Min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 Std. 10 Min

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20 Std.

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 Std. 20 Min

Ketchup z dojrzałych bananów

40 Min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 Std.