Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

Açordas de bacalhau

fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
400 g
coentros
15 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
água
500 g
sal
1 c. chá de

Arroz de grelos

azeite
30 g
dentes de alho
2
grelos
150 g
sal
1 c. chá de
água
900 g
arroz carolino
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 26 g

Brennwert 2481 kJ / 593 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 78 g

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