Acadian Chicken Fricot

Acadian Chicken Fricot

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
1 stalk
free range chicken, bone in, skin on (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
¼ tsp

Dumplings

all-purpose flour
110 g
baking powder
15 g
salt
½ tsp
dried ground summer savory to taste
½ tsp
cold water
120 g

Fricot

onions quartered
100 g
celery with leaves, quartered
100 g
dried ground summer savory to taste
2 - 3 tsp
potatoes (approx. 4 med.), peeled and diced
600 g
carrots peeled and diced
250 g
salt to taste
2 tsp
freshly ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2536 mg

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O Canada 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Carrot & Apple Cottontail Collins

10 Min

One Pot Noodles

30 Min

Canadian Strawberry Shortcake

30 Min

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit

4 Std. 30 Min

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

9 Std.

Kiwi Sour

10 Min

Maple Caramel Dip

30 Min

Whoopie Pies

55 Min

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

12 Std.

Caramel Monster Mud Dip

15 Min

Saskatoon Berry Jam

35 Min

Oven Mushroom and Beef Burger

1 Std.