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Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche
4.2 40 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
10 fette
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Zutaten

  • 100 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
  • 500 g di pesche a cubetti (0.5-1 cm)
  • 200 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
  • 80 g di burro a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
  • 2 cucchiai acqua
Terminare la preparazione
  • 60 g di confettura di pesche
  • 2 - 3 pesche a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 156.5 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 1643.7 kJ / 392.9 kcal
Fett 26.3 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 35.7 g

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