Geräte und Zubehör
Baked Alaska
Zubereitung 40 Min
Gesamt 28 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
Cake
-
sunflower oil to grease
-
lemon zest and (1 oz) juice1
-
sugar5 oz
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all-purpose flour4 ½ oz
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corn starch2 tbsp
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large egg1
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whole milk3 oz
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salt¼ tsp
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baking powder1 ½ tsp
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ice cream of choice (approx. 2 pints), softened, divided30 oz
Italian Meringue
-
confectioners sugar9 ½ oz
-
egg whites from large eggs3 ½ oz
-
salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
247.9 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
2829.7 kJ /
676.3 kcal
Fett
22.1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
109 g
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