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Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Std.
4 doses
Zutaten
-
coentros só as folhas10 g
-
cebolinho picado5 g
-
ovos8
-
sal2 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
cebolo cortados em rodelas3 pés de
-
água1300 g
-
hortelã só as folhas3 pé de
-
bulgur150 g
-
ervilhas200 g
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iogurte120 g
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mostarda10 g
-
limão (raspa e sumo)½
-
salmão fumado cortado em tiras150 g
-
alcaparras20 g
-
pimento verde cortado em pedaços100 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços100 g
-
cebola roxa50 g
-
azeite80 g
-
vinagre40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2015.3 mg
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
2349.4 kJ /
561.5 kcal
Fett
31.9 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
44 g
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