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Crème anglaise

Crème anglaise
4.0 22 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 La recette complète
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Zutaten

  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 221 mg
Eiweiß 32 g
Brennwert 3709 kJ / 885 kcal
Fett 55 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 65 g

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