Geräte und Zubehör
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 porții
Zutaten
Somonul și cartofii
-
unt pentru uns tava Varoma
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
-
apă500 g
-
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)600 g
Sosul cremos de ciuperci
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
unt10 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (de ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare după gust
-
piper, proaspăt măcinat după gust
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1137 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Friend®
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pierogi cu carne
Pas d’évaluation
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1h 30min
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Pas d’évaluation
Roșii umplute cu ton
35min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Paste Amatriciana
Pas d’évaluation
Mămăligă
40min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Gem de fructe de pădure
1h
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Chili con carne
40min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min