Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 piezas

Zutaten

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 cdas de mayonesa
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate
4 cditas de catsup
4 panes para hamburguesa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 1467.5 mg

Eiweiß 36.5 g

Brennwert 3278 kJ / 784 kcal

Fett 58 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30 Min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25 Min

Calabacitas al vapor (200-500 g) en cestillo

20 Min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 Std. 30 Min

Tártara de Salmón

25 Min

Bacalao con salsa tártara

20 Min

Ensalada de pasta de verano

30 Min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25 Min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 Min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 Min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min