Báránytekercs édesburgonyával

Báránytekercs édesburgonyával

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 adag

Zutaten

A bárányhús előkészítése

fokhagyma gerezd
1
kakukkfű, friss csak a levelek
1 ág
tengeri só
1 ¾ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
extra szűz olívaolaj
30 g
rozmaring, friss csak a levelek
1 ág
dijoni mustár
10 g
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)
4
víz
500 g
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)
500 g
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)
500 g
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)
4 szelet

Mártás és összeállítás

vaj, sózatlan lágy
40 g
búzaliszt
40 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva
1
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolva
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
tejszín tehéntejből származó
50 g
tej
50 g
étolaj sütéshez
kakukkfű, friss (optional) díszítésre
2 ág

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 34 g

Brennwert 3682 kJ / 879 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 29 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Húsvét a családban 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Póréhagymás csirkeragu

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15min

Csirkemell tekercsek firenzei módra

50min

Csirke garam masala

50min

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1h 10min

Tepsis fasírt

1h 20min

Chilli con carne

40min

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna valoración

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25min

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen