Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 863 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

12 sztuk

Zutaten

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 5 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)

Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)

12 Std. 35 Min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 Std. 20 Min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 Std. 10 Min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 Std. 15 Min

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 Std.

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min