Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcji

Zutaten

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2 Std. 30 Min

Pizza z klopsikami w pikantnym sosie

3 Std. 50 Min

Krem pomarańczowy

35 Min

Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie

45 Min

Sok z marchewki (od 6. miesiąca życia)

10 Min

Paprykowy sos holenderski

15 Min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 40 Min

Drink truskawkowy z mango i syropem z mandarynek

15 Min

Sok z banana, truskawek i cytrusów

10 Min

Sok z mango, pomarańczy i truskawek

10 Min

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

2 Std. 30 Min

Poncz pomarańczowy

10 Min