Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g grasicy cielęcej
- 250 g octu
- 750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
- 600 g wody
- kostki lodu do schłodzenia grasicy
- 300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g białego wina
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- papryka słodka, mielona do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 545 kcal / 2280 kJ
- Eiweiß
- 25 g
- Fett
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ser do smarowania
1h
Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Włoski brunch
1h 30min
Clafoutis z rabarbarem
50min
Jogurt z borówkami
13h
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Twaróg śmietankowy
3h
Bułka tarta ze świeżego pieczywa
5min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1h 15min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej
30min