Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porcí

Zutaten

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
vodu k naplnění po značku 1 l

Velikonoční sušenky

100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky římského kmínu

Bylinková omáčka

20 gramů čerstvé petrželky pouze listy
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané na kousky
200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
30 gramů mléka
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů agávového sirupu
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
6 čajových lžiček kaviáru
6 čajových lžiček čerstvé řeřichy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 258.3 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 744 kJ / 177.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2h 30min

Sicilský krevetový salát

40min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Žebírka s kávovou omáčkou

40min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1h 5min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min