Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 5 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 kusů

Zutaten

Piškotová roláda

100 gramů hořké čokolády na kousky
4 vejce
120 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
1 špetku soli
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání

Korpus

60 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
160 gramů hladké mouky
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
1 vejce
80 gramů másla na kousky, studeného
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)

Krém ze zakysané smetany a dokončení

6 plátků želatiny
900 gramů zakysané smetany
1 sáček ztužovače šlehačky
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
20 gramů pomerančového likéru
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
¼ čajové lžičky mleté skořice
80 gramů krupicového cukru
250 gramů tvarohu
1 čajová lžička vanilkového cukru
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 11 g

Brennwert 2433 kJ / 581 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Citrusy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min

Karamelový bahnový dip pro příšery

Karamelový bahnový dip pro příšery

15 Min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1 Std. 10 Min

Banánový dort s vaječným likérem

Banánový dort s vaječným likérem

11 Std. 40 Min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2 Std. 40 Min

Ledová káva s whisky creamem

Ledová káva s whisky creamem

15 Min

Makadamová očka

Makadamová očka

45 Min

Kynutá bábovka s polevou

Kynutá bábovka s polevou

2 Std. 50 Min

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1 Std. 40 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2 Std.

Rebarborové smoothie

Rebarborové smoothie

1 Std. 30 Min