Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Eiweiß
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 min
Dušené králičí kousky
1h
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Slaný koláč s batáty a chorizem
3sa
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 godz. 15 min
Velikonoční králičí paštika
1h 25min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2sa
Venkovské rizoto
30 min
Věnec z hot dogů s chilli con carne
2 godz. 30 min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min