Roll de merengue

Roll de merengue

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
manteca para enmantecar
5 de clara de huevo
375 g de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
30 g de almidón de maíz
200 g de queso mascarpone
150 g de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable

Armado del roll

300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
50 g de crema de leche montada

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2172 kJ / 519 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Rezepte
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min

Merengue suizo

27 Min

Marquise de chocolate

2 Std. 40 Min

Helado merengado de dulce de leche

4 Std. 20 Min

Budín de pan

3 Std.

Crema batida

10 Min

Pastafrola de membrillo con nueces

2 Std. 20 Min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 Std.

Flan de leche en varoma

5 Std. 10 Min

Montaje Lasagna ricotta pesto bechamel

20 Min

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25 Std.

Crumble de manzanas

1 Std. 30 Min