Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，挤干
- 4 茶匙 糖
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 玉米粉 (淀粉)
- 30 克 食油
- 1 公分 新鲜姜 ，切片
- 500 克 大白菜 ，切块 (5公分)
- 120 克 红萝卜 ，切成薄片
- 3 粒 红枣 ，去籽
- 10 克 干黑木耳 ，浸软，去蒂，切块
- 20 个 豆腐卜 ，切半
-
1
汤匙 蚝油
oder 1 汤匙 鲍鱼汁 - 1 汤匙 酱青
- 40 克 南乳 ，带汁
- 50 克 甜豆
- 30 克 冬粉 ，浸软，沥干
- 1 小撮 干发菜 ，浸软，沥干 (optional)
-
50
克 腐竹 ，浸软
oder 100 克 豆筋
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1271 kJ / 316 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 872 mg
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