Geräte und Zubehör
Čokoládový dortík s chilli
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std.
2 porce
Zutaten
Těsto
-
50 gramů krystalového cukru
-
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
-
100 gramů másla na kousky
-
190 gramů hladké mouky
-
1 žloutek
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
150 gramů meruňkového džemu
Čokoládová ganache
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
20 gramů cukru
-
½ čajové lžičky mletého chilli
-
30 gramů másla na kousky
-
maliny čerstvé, podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 2 porce
Eiweiß
35.2 g
Brennwert
13849 kJ /
3310 kcal
Fett
185.9 g
Ballaststoffe
16.8 g
Kohlenhydrate
365.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Romantika ve dvou
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 Std. 30 Min
Créme brulée
1 Std. 50 Min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Crème brûlée s vaječným likérem
1 Std. 15 Min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Sorbet v pomeranči
8 Std. 25 Min
Oříšková fantazie
1 Std. 35 Min
Kávová omáčka
35 Min
Medový karamel
1 Std. 30 Min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2 Std. 30 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 Min