Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta Fresca
- 500 g de harina de trigo
- 5 huevos
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
Queso parmesano rallado
- 200 g de queso parmesano
Salsa bechamel
- 1000 g de leche entera
- 100 g de harina de trigo
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 80 g de mantequilla sin sal en trozos
- mantequilla sin sal para engrasar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 577.5 kcal / 2416.3 kJ
- Eiweiß
- 18.9 g
- Fett
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 40.8 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Natrium
- 611.9 mg
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