Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
12 portions
Zutaten
Raspberry Gel
-
fresh raspberries16 oz
-
sugar4 oz
-
agar-agar1 ½ tsp
Red Velvet Cake
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sugar4 oz
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vegetable shortening plus extra to grease2 oz
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large egg1
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buttermilk3 ½ oz
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vanilla extract1 tsp
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white vinegar1 tsp
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gel food coloring red2 tsp
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all-purpose flour5 oz
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Dutch-processed cocoa powder3 tbsp
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baking soda1 tsp
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salt½ tsp
Cream Cheese Frosting
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unsalted butter diced, room temperature4 oz
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cream cheese diced, room temperature4 oz
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confectioners sugar8 oz
Assembly
-
fresh raspberries16 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
255 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1619 kJ /
387 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
58 g
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Decadent Desserts with Antonio Bachour
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