Rożki francuskie z serem

Name: Rożki francuskie z serem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 100 g zimnej wody; 500 g mąki pszennej; 3 jajka; 2 łyżki octu; 1 szczypta soli; 1 szczypta cukru; 300 g masła; 600 g twarogu, tłustego; 50 g mleka; 1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku; 50 g cukru; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.1 (28 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad aufwändig

Arbeitszeit 1 Std. 30 Min

Gesamtzeit 7 Std. 40 Min

Portionen 30 sztuk

Zutaten

100 g zimnej wody
500 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
3 jajka, plus 1 roztrzepane, do posmarowania ciastek
2 łyżki octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
300 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
600 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
50 g mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 389.8 kJ / 93.1 kcal
Eiweiß: 5.5 g
Kohlenhydrate: 14.4 g
Fett: 1.6 g
gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Ballaststoffe: 0.3 g
Natrium: 27.7 mg