Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

5 portions

Zutaten

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.3 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 125.4 kJ / 30 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentation with TM6 8 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chevre (Matthew Kenney)

22 Std. 5 Min

Almond Butter

5 Min

Greek Yogurt

11 Std. 40 Min

Vegan "Crab" Cakes

1 Std. 10 Min

Coconut Milk

25 Min

Almond milk

1 Std. 5 Min

Homemade Yogurt with Blueberry and Apple Compote

13 Std. 40 Min

Sugar free strawberry jam

1 Std.

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

7 Seed Crackers

1 Std. 40 Min

Cashew Butter

50 Min

Peanut Butter

5 Min