![Sauerkraut Sauerkraut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/203d93a5-38e0-46f9-a7e6-b01b9522ab4d/Derivates/ac5316a2-de62-48bf-9990-0cdb72402f4e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 head white cabbage (approx. 21 oz)
-
2
tsp sea salt
oder 2 tsp Himalayan salt - 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp juniper berries
- 5 whole cloves
- 9 oz water
- 1 oz lemon juice
- Nährwerte
- pro 1 Total recipe
- Brennwert
- 627 kJ / 150 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1.4 mg
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