Kompatible Versionen
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2361 kJ / 564 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 43 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 godz. 40 min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Keine Bewertungen
Iaurt cu vanilie
13h
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 Min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Supă de pui cu tăiței
1 Std. 35 Min
Frigărui tricolore cu somon
Keine Bewertungen
Legume rădăcinoase gratinate
1 godz.
Chifteluțe cu orez perlat
Keine Bewertungen