Gazpacho de betteraves dorées

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

Fraises confites

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

Cornichons à la bière

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Mini Fougasse

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Smoothie vert

Burgers au steak Volcano