Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 pieces

Zutaten

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 201 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2297 kJ / 549 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stoneware Baking Essentials 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Curly Fries with Garlic Sauce

Keine Bewertungen

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2 Std.

Sautéing Red Pepper with Onions

Keine Bewertungen

Sourdough Bread with Olives

5 Std. 20 Min

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2 Std. 15 Min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric

30 Min

Fruit Galettes (Paul)

1 Std. 25 Min

Orange Buttermilk Chess Pie

4 Std. 15 Min

Linzer torte

5 Std. 10 Min

Hawaiian Mochi Cake

1 Std. 45 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 Std. 10 Min

Sourdough Baguettes

15 Std.