Geräte und Zubehör
Edna's lemon curd tea cakes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Lemon curd
-
lemon juice60 g
-
unsalted butter60 g
-
white sugar100 g
-
egg1
-
sea salt1 pinch
Cake
-
oil spray to grease
-
self-raising flour150 g
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unsalted butter cut into pieces60 g
-
fresh lemon thyme leaves only, plus extra to serve (optional)1 sprig
-
white sugar100 g
-
egg1
-
whipped cream to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
245.6 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
1854.7 kJ /
441.6 kcal
Fett
20.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
52.4 g
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